Kayıtlar

Şubat, 2025 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım

 Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım    Önünüze iki seçenek koysalar; birinde börekler, etle makarnalar, birinde  dondurmalar, pastalar, sütlaçlar. Ciddi olun hangisini seçerdiniz. Tamam iki tarafata lezzetli görünüyor kabul ediyorum. Ama ben tatlı olan tara ile sonsuza dek yaşıyabilirim. Tatlı insanın damak tadının eş anlamlısı değil de ne.     Tatlı yiyen insan yumuşar. Sakinleşir. Demişler yaa ''Tatlı yiyelim tatlı konuşalım.'' diye. Tatlı o kalbin içindeki serinliği, şefkati temsil eder. Olaylara iyimser baktırır. Her türlü imtihana sakince yaklaşmanızı sabretmenizi sağlar. İnsanı huzurlandırır, rahatlatır.     Osmanlı zamanında insanlar etin arasına bile kiraz koyarmış. Şimdi düşününce garipsiyorsunuz öyle değil mi? Et ve kiraz haa. Eeeee ne yapsınlar adamlar. Tatlısız mı yaşasınlar.     Kültürümüzün tatlıları; muhallebi, sütlaç, tavuk göğsü, kazan dibi, tulumba, baklava, helva, kadayıf. Daha birçok adını zikredemediğim birbirinden güzel ...